乳牛とミルク

フジタファームでは新潟県畜産協会認定クリーンミルク生産農場として、乳用ホルスタインを飼育し、牛乳の生産を主な仕事としています。牛に給与するエサも自社調達し、環境と安全に配慮しています。生産した生乳の一部は、グループ会社レガーロで鮮度の良いしぼりたての牛乳を殺菌し、乳糖の味わい深いソフトクリームやオリジナルのジェラートなどに加工して販売しています。